| |
|
|
Rolul vitaminelor in alimentatia copiilor
Alimentatia ideala pentru copiii nostri ar trebui sa cuprinda o
dieta bazata pe multe legume, fructe, produse lactate si carne. Ar
trebui sa bea doar apa si lapte pentru calciu iar gustarile sa
cuprinda doar mere si morcovi ce ii vor ajuta sa-si mentina dintii
si ochii in bune conditii.
In realitate, multi copii prefera mancarea de la fast food-uri si
dulciurile, care nu pot satisface cerintele pentru o alimentatie
sanatoasa. Care ar fi cheia unei alimentatii sanatoase pentru un
copil care se hraneste nesanatos? Multi copii au suficienta vitamina
C in organism pe care o iau din fructe, dar, adesea, ei au un
continut scazut al vitaminei A, deoarece nu mananca destule legume.
Vitamina A ajuta la producerea lisozimei - un important agent anti-infectios
care se gaseste in lacrimi, saliva si transpiratie. Acest agent
ajuta la combaterea inflamarii, contribuie la mentinerea unei vederi
bune si este necesar pentru pastrarea sanatoasa a dintilor si a
pielii.
Daca nu ii dati copilului dumneavoastra sa manance legume cu frunze
verzi (salata, spanac), legume si fructe galbene sau portocalii cum
ar fi pepenele galben, caisele, dovleacul si morcovii, atunci
incercati sa ii dati untura de peste, care este bogata in vitamina
A. De asemenea, untura de peste contine si un important acid gras-Omega
3, care este necesar pentru functionarea normala a creierului, a
ochilor si a sistemului nervos. El ajuta la mentinerea infectiilor
si a alergiilor la un nivel cat mai scazut in organism. Calciul este
un alt element important pentru copii, in special in cazurile in
care alimentatia zilnica este saraca in el.
Dupa cum stim, calciul ajuta la formarea unor dinti si oase
sanatoase (folosirea zilnica a cantitatii necesare de calciu
minimalizeaza fracturarea oaselor la copii si previne aparitia
osteoporozei la adulti). De asemenea, copiii trebuie sa stea si la
soare, deoarece acesta ajuta la fixarea vitaminei D in organism.
Vitamina D este importanta pentru formarea oaselor si ajuta la
absorbtia calciului in organism. Adesea parintii cred ca atunci cand
copiii lor sunt obositi si vlaguiti de energie, de vina ar fi fierul
precar din organism, dar, in multe cazuri, aceste simptome pot fi
cauzate de lipsa vitaminelor B. Grupa vitaminelor B ajuta la
cresterea si dezvoltarea normala a organismului si pot fi gasite in
cereale, paine neagra, oua si legume cu frunze.
Uneori schimbarile intervenite in comportamentul copilului indica
faptul ca nu primeste o alimentatie sanatoasa. Daca copilul
dumneavoastra este usor iritabil, obosit, lipsit de energie, ranile
i se vindeca greu, are probleme cu somnul si are infectii frecvente,
va recomandam sa consultati un medic pentru a va spune ce vitamine
sunt necesare pentru micut.
In multe cazuri, folosirea multi-vitaminelor este foarte buna, insa
este bine sa alegeti pentru copil suplimentele sub forma lichida sau
tabletele ce nu contin aditivi, arome si culori artificiale.
Autor: Daniela P. Ion
|
|
|
|
|
